Toveri leipoi rippijuhliin munattoman täytekakun. Pohja on tehty 18 cm kakkuvuokaan. Kokeilin uutta ohjetta ja valemunaa. Kakussa on mansikkahilloa sekä mansikka- ja daimmousset. Päällä on marsipaani ja oikea ruusu.
Kiitos Minna oikein hyvästä ohjeesta.
Munaton pohja valemunalla
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sämpyläjauhoja
2 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
- Sekoita nämä kuivat aineet keskenään ja lisää keskenään sekoitetut:
- Tee lopuksi valemuna:
- Vatkaa aineet kevyesti yhteen ja sekoita varovasti taikinan joukkoon.
- Paista kakkua 175 asteessa n. 45 minuuuttia.
Kommentit