Torttu leipoi valkosuklaa-lime hyydykekakkua. Ohje taitaa olla Tarun Taikakakut -blogista otettu ja ohjetta hieman muokkailin. Tein sen näin...
VALKOSUKLAA-LIMEHYYDYKE
Pohja:
200g Digestiveä
50g voita sulatettuna
Täyte:
4dl vispikermaa
1 tl vaniljasokeria
1 prk (200g) maustamatonta tuorejuustoa
1 prk valkosuklaa-lime -rahkaa
yhden limen raastettu kuori
130g valkosuklaata
(sokeria)
4 liivatetta
yhden limen mehu
Vatkaa vaniljasokerilla maustettu kerma vaahdoksi. Lisää notkistettu tuorejuusto ja rahka. LIsää limen kuori ja sulatettu valkosuklaa. Maistele ja lisää tarvittaessa sokeria. Lämmitä limen mehu ja sulata siihen kylmässä vedessä liotetut liivatteet. Lisää täyte pohjan päälle ja anna hyytyä kylmässä vähintään neljä tuntia
Kiille:
3½ dl vettä
½ dl limemehua
vihreää elintarvikeväriä
sokeria maun mukaan
4 liivatetta.
Kommentit