Tämän mehevän fetapiirakan ohjeen Torttu sai kaveriltaan Toverilta J Thanks! Tää oli aika herkkua!
FETAPIIRAKKA
Pohja:
1 dl perunasosejauhetta
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
150g voita
1 dl vettä
Sekoita jauhot keskenään. Nypi jauhojen sekaan voi. Lisää vesi . Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Laita pohja jääkaappiin kovettumaan täytteen valmistuksen ajaksi.
Täyte:
200 fetajuustoa
1 paprika
1 sipuli
1 dl oliiveja
200g kirsikkatomaatteja
1dl kermaa
1dl maitoa
2 munaa
1 tl oreganoa tai basilikaa
½ tl mustapippurirouhetta
Pilko täytteen aineet ja laita ne piirakkapohjalle. Sekoita keskenään kerma, maito, muna ja mausteet. Kaada seos täyteaineiden päälle. Paista 225 asteessa n. 35min.
Kommentit