Tämän ohjeen Torttu on löytänyt jonkun blogista. En enää muista kenen, mutta hyvvää on. Uskaltaa kokkeilla :) Kiitos alkuperäiselle leipurille! :)
GEISHAPALAT
Pohja:
4 munaa
4dl sokeria
150g voisulaa
2prk Kidius karamelli-suklaavanukasta
6dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
3tl vaniljasokeria
Vaahdota munat ja sokeri. Kääntele vaahdon sekaan vuorotellen jäähtynyttä voisulaa, vanukasta ja keskenään sekoitettuja kuivia aineita. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 175° niin kauan että taikina on keskeltäkin kypsää. Anna pohjan jäähtyä ennen kuottuttamista.
Kuorrutus:
300g geishasuklaata
125g voita
Laita ainekset kulhoon ja sulata vesihauteessa. Levitä kuorrutus pohjalevyn päälle. Anna kovettua jääkaapissa ennen paloittelemista.
Kommentit