simpson%20011-normal.jpg

 

Näiden makeiden Snickersien ohjeen Torttu otti myös Leivotaan lehdestä. Jo pienellä palalla makean himo hiljentyy taatusti :). Itse hieman muuntelin alkuperäistä ohjetta.

 

SNICKERS-KOLAPALAT

Pohja:

150g voita

1dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

2rkl vettä

Kuutioi voi. Lisää sokeri ja jauhot ja sekoita aineet keskenään murumaiseksi massaksi (tein yleiskoneella leikkuuterällä). Lisää vesi. Sekoita nopeasti taikinaksi. Kauli taikina 21x21cm levyksi ja pistele pohjaan reikiä haarukalla. Laita levy jääkaappiin n. tunnin ajaksi. Paista 175° 15-20min.

Kolatäyte:

225g voita

1½dl sokeria

1½sl vaaleaa siirappia

1½dl kuohukermaa

½dl kaakaojauhetta

1tl vaniljasokeria

2dl suolapähkinöitä

Sulata voi kattilassa. Lisää sokeri, siirappi, kerma ja kaakaojauhe. Keitä toffeeksi (itellä meni aikaa n. 30min). Lisää vaniljasokeri.

Laita murukakkupohja kanttiseen vuokaan, leivinpaperin päälle. Ripottelen pohjan päälle puolet suolapähkinöistä. Kaada kolatäyte pähkinöille ja ripottele loput pähkinät päälimmäiseksi. Anna kolan jäähtyä.

Kuorrutus:

200g suklaata (maitosuklaa)

1dl kuohukermaa

1tl pehmeää voita

Kuumenna kerma kattilassa. Kaada se rouhitun suklaan päälle ja sekoittele kunnes suklaa sulaa. Sekoita voi joukkoon. Kaada suklaa kakun päälle. Anna jäähtyä kylmässä. Leikkaa annospaloiksi.