Torttu leipoi makoisia, mansikkaisia pikkuleipiä. Ohje Ullan Unelmat -sivuilta.
MANSIKKAISET PIKKULEIVÄT
200 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelijauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet joukkoon. Kaulitse massa ja paina pikkuleipämuoteilla yhtä monta kansi- ja pohjaosaa. Paista + 200 uunin keskitasolla, n. 8 min. Levitä jäähtyneelle pohjaosalle mansikkamarmeladia, sihtaa kansiosan päälle tomusokeria ja paina puoliskot vastakkain.
Kommentit