Torttu testasi Kermaruusun blogissa olevaa Paholaisenpiirakkaa. Olihan hyvää ja lisäksi simppeliä valmistaa! Suosittelen!
PAHOLAISENPIIRAKKA
5 dl vehnäjauhoja
4 3/4dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1 dl kaakaojauhetta
Sekoita kuivat aineet keskenään.
50 g voita tai margariinia
2½ dl appelsiinimehua
Lisää sulatettu voi ja mehu kuiviin aineisiin ja vatkaa taikinamassaa 2 min. ajan.
Lisää lopuksi taikinaan 3 kananmunaa ja vatkaa vielä 2 min.
Ripottele pellille mariannerouhetta. Kaada taikina päälle ja paista 200 asteessa n. 20 min.
Kuorrutus:
230 g tomusokeria
70g margariinia
4 rkl appelsiinimehua
2 tl vaniljasokeria
Sekoita kuorrutteen aineet keskenään. Levitä jäähtyneen piirakkapohjan päälle. Ripottele pinnalle mariannerouhetta.
Kommentit