Toveri leipoi pikkuleipiä lauantai-aamun ratoksi. Ohjeen löysin Pipareista pitsikakkuun -kirjasta. Korvasin ohjeen kuivatut marjat hasselpähkinärouheella.
Choko chip-cookies
½ dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
½ tl soodaa
½ tl suolaa
100 g margariinia tai voita sulatettuna
3/4 dl sokeria
3/4 dl fariinisokeria
½ tl vaniljasokeria
1 kananmuna
2½ dl suklaata rouhittuna
70-80 g kuivattuja karpaloita tai puolukoita
- Yhdistä kuivat aineet.
- Sekoita sokerien joukkoon sulatettu margariini tai voi ja kananmuna.
- Yhdistä seokset keskenään.
- Lisää massaan rouhittu suklaa ja kuivatut marjat (pähkinärouheet).
- Nostele massasta kekoja uunipellille ja litistä hiukan.
- Paista 200 asteessa 8-10 minuuttia.
Kommentit