Toveri sai uuden yleiskoneen käyttöohjeiden mukana todella toimivan kakkupohjan ohjeen. Kannattaa kokeilla.

6 munaa

6 rkl kuumaa vettä

n. 3,6 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

n. 3-3½ dl vehnäjauhoja (ite käytän kakkuvehnäjauhoja)

1,4 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

  • Vaahdota munat, sokerit ja kuuma vesi vaahdoksi. (12 min)
  • Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe munavaahtoon yksi ruokalusikka kerrallaan siivilöiden.
  • Paista 175 asteessa alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Testaa paistotikulla/coctailtikulla. Lisää paistoaikaa tarvittaessa.