Torttu teki sitruunaista persikkahyydykekakkua. Idea kakkuun ja pohjan ohje löyty Mansikkamäen -blogista.
PERSIKKA-SITRUUNAHYYDYKEKAKKU
Pohja:
2 munaa
1 dl sokeria
3 rkl kaakaota
3 rkl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
Täyte:
200g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl Creme fraichea
1 sitruunan mehu
1 dl sokeria
2 kananmunaa
3 tl vaniljasokeria
4 liivatetta
Päälle:
Persikoita
Hyytelösokeria
Kommentit