1233250960_prins 024.JPG

 

Torttu teki pikkuneitille syntymäpäiväkakkua. Pohjana 8 munan sokerikakku. Kostutus sitruuna-sokerivedellä. Välissä mansikka- ja daim-mousset. Mansikkamousseen käytin rahkan tilalta mansikkajogurttia. Kerrosten väliin sipaistu mansikkamarmeladia. Päällä kaulittu marsipaani, koristeet myös marsipaania paitsi kruunu pikeeriä.