Torttu testasi eka kertaa donitseja. Näöltään nämä ei paljoa munkeista eroa, mutta maultaan kyllä. NAMI! Ohjeen löysin Emerald city -blogista. 

DONITSIT


2 munaa
1 dl sokeria
1 dl maitoa
1 dl kermaa
1/2 dl sulatettua rasvaa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 tl vanilliinisokeria

Paistamiseen: Öljyä



Vatkaa Munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon maito, kerma ja jäähtynyt rasvasula. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
Kauli taikina jauhoja apuna käyttäen noin 1 cm:n paksuiseksi levyksi.
Ota levystä juomalasilla tai muulla muotilla pyöreitä levyjä. Tee reikä keskelle pienemmällä muotilla.
Kypsennä leivonnaisia padassa/rasvakeittimessä (180 astetta) molemmilta puolilta
Ota donitsit reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan. Sokeroi munkit, kuorruta suklaalla tai tomusokerikuorrutuksella.