1881453.jpg

Tortulla on usein perjantaisin ruokana pizzaa. Työviikon jälkeen ei viitti paljo kurmeeateriaa vääntää. Tämä se on semmosta perusmättöö joka maistuu kaikille. Tähän kinkkupizzaan kokeilin hiivatonta pizzapohjaa. Ohjeen nappasin Herkkukirpulta. Pohjasta tuli oikeen pehmee ja herkullinen. Kiitos vaan hyvästä ohjeesta :) Repsetti vielä tässä:

Hiivaton pizzapohja:
2 dl maitoa
½ tl suolaa
1 kananmuna
1 rkl sokeria
loraus öljyä
5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Sekoita maidon joukkoon suola, kananmuna, sokeri ja öljy. Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot sekaisin ja lisää seos taikinaan hyvin sekoittaen. Paista 200 asteessa, uunin keskitasolla n. 15-20min.