1909952.jpg

Toveri: Yleensä meillä ei kummemmin juhlita nimipäiviä, mutta nyt tämän kakkuhurahtamisen myötä tulee väännettyä herkkuja pienemmistäkin syistä. Kakku on tehty halkasijaltaan 20 cm vuokaan. Vuokaan sopi täydellisesti 3 munan kakku. Ensimmäisessä välissä on puolukkarahkaa: puolukkasurvosta, Valion mansikkakermaa vaahdotettuna, rahkaa, sokeria ja vaniljasokeria. Toisessa välissä on vadelmarahkaa, muuten samoin kuin edellä, mutta sulatin joukkoon valkosuklaata. Pursotuskerman joukkoon lisäsin rahkaa, sokeria ja vaniljasokeria. Tietenkin harjottelin uudenlaista pursotusta. Kukat pursotin Mansikkamäen kukkapikeeriohjeella, suuret kiitokset Mansikkamäelle uudesta vinkistä. :)