1921663.jpg

Toverin teki mieli tällä kertaa suolaisia herkkuja. Kuka nyt makeaa jaksaa koko ajan. ;-)

Taikina:
n. 10 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1½ rkl leivinjauhetta
100 g pehmeää voita
4 dl maitoa

Täyte:
100 g sulatejuustoa tai maustettua tuorejuustoa.
1 rkl sinappia
n. 2 dl kinkkukuutioita
juustoraastetta
pizzamaustetta

kananmuna voiteluun ja juustoraastetta pinnalle
  1. Sekoita yhteen kuivat aineet esim. yleiskoneessa.
  2. Lisää joukkoon pehmeä voi, vaivaa ja lisää maito. Pyöräyta taikina tasaiseksi massaksi.
  3. Sekoita täytteen aineet keskenään.
  4. Kauli pohjasta levy ja leikkaa n. 10 x 10 cm palasia.
  5. Täytä ja nosta kulmat yhteen tiukasti.
  6. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
  7. Paista 250 asteessa n. 10 min.