Toverin teki mieli tällä kertaa suolaisia herkkuja. Kuka nyt makeaa jaksaa koko ajan. ;-)
Taikina:
n. 10 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1½ rkl leivinjauhetta
100 g pehmeää voita
4 dl maitoa
Täyte:
100 g sulatejuustoa tai maustettua tuorejuustoa.
1 rkl sinappia
n. 2 dl kinkkukuutioita
juustoraastetta
pizzamaustetta
kananmuna voiteluun ja juustoraastetta pinnalle
- Sekoita yhteen kuivat aineet esim. yleiskoneessa.
- Lisää joukkoon pehmeä voi, vaivaa ja lisää maito. Pyöräyta taikina tasaiseksi massaksi.
- Sekoita täytteen aineet keskenään.
- Kauli pohjasta levy ja leikkaa n. 10 x 10 cm palasia.
- Täytä ja nosta kulmat yhteen tiukasti.
- Voitele kananmunalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista 250 asteessa n. 10 min.
Kommentit