Toveri teki pitkästä aikaa juustosarvia hyväksi havaitulla ohjeella.
Taikina:
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
2½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
50 g pehmeää voita
200 g kermaviiliä
Täyte:
3 rkl tuorejuustoa tai kermaviiliä
2 dl juustoraastetta
voiteluun kananmuna ja päälle juustoraastetta
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää pehmeä voi ja kermaviili.
- Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja jaa kahteen osaan.
- Kauli pyörylöiksi ja jaa ne taikinapyörällä 6-8 osaan.
- Levitä täytettä kolmioiden leveämpään päähän ja kierrä ne sarviksi.
- Voitele kananmunalla ja ripottele päälle juustoraastetta.
Kommentit