1921656.jpg

Toveri teki pitkästä aikaa juustosarvia hyväksi havaitulla ohjeella.

Taikina:
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta
2½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
50 g pehmeää voita
200 g kermaviiliä

Täyte:
3 rkl tuorejuustoa tai kermaviiliä
2 dl juustoraastetta

voiteluun kananmuna ja päälle juustoraastetta

  1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää pehmeä voi ja kermaviili.
  2. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja jaa kahteen osaan.
  3. Kauli pyörylöiksi ja jaa ne taikinapyörällä 6-8 osaan.
  4. Levitä täytettä kolmioiden leveämpään päähän ja kierrä ne sarviksi.
  5. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle juustoraastetta.