Tortun keskimmäinen muksu täytti 8 vuotta 8.8.08 :) Sankarin toiveesta marsipaanin päälle maalattiin Kunkku. Pohjana 6 munan sokerikakkupohja. Kerrosten välissä mansikkamarmeladia ja itse kehittelemä Daim-mousse.
DAIM-MOUSSE
1prk Flora vispiä
1prk vaniljarahkaa
2 kananmunaa
200g Daim suklaata
5 liivatetta
Vatkaa Flora vispi vaahdoksi, lisää rahka. Lisää seokseen sulatettu Daim suklaa. Kääntele seokseen vaahdotetut kananmunat. Lisää lopuksi liivateseos.
Kommentit