Toveri leipoi perinteisen kinkkukakun. Testasin ekaa kertaa tuorejuustoruusuja.
Tein myös ison kalakakun:
Kakussa on 12 paahtoleivän pohjapinta-ala, 4 täyteväliä. Väleihin laitoin seuraavat aineet:
Täyte 1, (välit 1 j 3):
400 g kylmäsavulohta
200 g katkarapuja
2 prk ranskankermaa
4 prk kylmasavulohituorejuustoa
vajaa 1 prk kermaviiliä
silputtua tilliä
sitruunanmehua
sitruunapippuria
400 g lämminsavulohta tämän täytteen päälle levitettynä
Täyte 2, (välit 2 ja 4):
500 g raejuustoa
3 omenaa
1 prk ranskankermaa
4 prk ruohosipulituorejuustoa
½-1 tuorepaprika
2 rkl kurkkusalaattia
pippuria
aromisuolaa
hampurilaiskastiketta maun mukaan
Kommentit