Toverin lapsoset voittivat koulujenvälisistä kisoista kultaa ja hopeaa, joten herkuttelimme täytekakulla. Pohjana on 3 munan vaalea sokerikakku. Kostutin appelsiinimehulla. Välissä on kermarahkaseos, jonka maustoin sulatetulla valkosuklaalla ja vaniljasokerilla. Väleihin lisäsin myös soseutetun ja siivilöidyn masikkavadelmasoseen, jonka jämäköitin kolmella liivatteella ja maustoin sokerilla ja sitruuna- ja vanilja-aromilla. Pursotukset on välissä olevaa kermarahkaseosta. Päällä kinuskikuorrutus. Koristeet on tehty yhdistetystä sokerimassasta ja marsipaanista.
lauantai, 5. syyskuu 2009
Kommentit