Toveri löysi makoisan ja nopean suklaapiirakkaohjeen Hellapoliisin sivuilta. Kuorrutukseen lisäsin tilkan kahvia ja pohjaan laitoin purkin vaniljajugurttia. Päälle sirottelin kookoshiutaleita.

1244134239_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

POHJA:
2,5 dl vettä
200 g voita
4 rkl kaakaojauhetta
1 tl suolaa

Laita aineet kattilaan, sekoita hyvin ja kiehauta.

5 dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1½ tl soodaa
2 munaa
1 dl piimää tai jogurttia


Laita kuivat aineet kulhoon, sekoita hyvin. Lisää kaakaoliemi, piimä tai jogurtti ja lopuksi munat. Paista 200-asteisessa uunissa 20 - 30 min. (HUOM! Munat voi jättää pois ja lisätä niiden verran piimää tai jogurttia, niin saat piirakasta munattoman)

KUORRUTUS:
2 rkl maitoa
1 rkl kaakaojauhetta
100 g voita
250 g tomusokeria

Mittaa maito, kaakao ja voi kattilaan, kiehauta ja anna hetki jäähtyä. Lisää tomusokeri, ja sekoita tasaiseksi.
Laita hieman jäähtyneen levyn päälle. Jos kuorrutus on liian sakeaa, voit lisätä tilkan kahvia. Pinnan voit koristella haluamallasi tavalla.