Toveri sai uuden yleiskoneen käyttöohjeiden mukana todella toimivan kakkupohjan ohjeen. Kannattaa kokeilla.
6 munaa
6 rkl kuumaa vettä
n. 3,6 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
n. 3-3½ dl vehnäjauhoja (ite käytän kakkuvehnäjauhoja)
1,4 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
- Vaahdota munat, sokerit ja kuuma vesi vaahdoksi. (12 min)
- Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe munavaahtoon yksi ruokalusikka kerrallaan siivilöiden.
- Paista 175 asteessa alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Testaa paistotikulla/coctailtikulla. Lisää paistoaikaa tarvittaessa.
Kommentit