tiistai, 23. joulukuu 2008
Rommikeksi
Toveri sai unkarilaiselta ystävältään maukkaan keksiohjeen. Täytyihän sitä testata heti ja jakaa maistiaisia työkavereille. Hyvin menivät kaupaksi. Tässäpä tämä ohje:
175 g Digestive keksejä
120 g tomusokeria
2-3 rkl tummaa kaakaota
2 rkl rommia, maun mukaan
n. 5 rkl kahvia, osa voi olla maitoa
Aineet pyöräytetään kaulittavaksi massaksi yleiskoneessa. Kauli massa kahden voipaperin välissä ohueksi levyksi.
100 g pehmeää voita
150 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Sekoita täytteen aineet keskenään. Levitä täyte levyn päälle ohuesti. Kääri voipaperin avulla rullalle. Siirrä rulla foliolle ja rullaa pötköksi. Laita pakastimeen yön yli. Siirrä jääkaappiin ja leikkaa sulattuaan siivuiksi .
Kommentit