Tortun piti päästä testaamaan uusia suklaa siirtokuvamuotteja. Muotit oli postin kuljetuksessa vähän kärsineet, joten suklaalehdistä tuli harmillisen klommosia. Pitihän koristeille sitten alustaksi jotain leipoakin, joten kehittelin muffareita niistä aineksista mitä kaapista löytyi. Nämä oli kyllä aika herkkuja. Ihanaa tuo nougat sydän muffarin keskellä, nam.
NOUGAT -MUFFINSSIT
50g valkosuklaata
50g maitosuklaata
150g margariinia
1½ dl sokeria
2 munaa
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl maitoa
Nougattia
Rouhi valko- ja maitosuklaa. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon kanssa. Lisää lopuksi suklaarouhe.
Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle pala nougattia sydämeksi ja peitä taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15min.
Kommentit