Toveri: Helmi-perunasuurimopaketin kyljessä oli herkullinen teeleipäohje. Täytyihän sitä kokeilla. Muuntelin vain hieman ohjetta. Ohjeen kuivatut yrtit korvasin juustoraasteella. Ohjeessa oli 2 tl sokeria, laitoin vain 1 tl:n.
2½ dl Helmi-perunasuurimoita
2½ dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
50 g voita sulatettuna
1 tl sokeria
½ tl suolaa
hieman juustoraastetta
- Lisää suurimot maitoon ja anna turvota noin 30 min.
- Sekoita joukkoon muut aineet.
- Taputtele taikinasta jauhotetuin käsin uunipellille leivinpaperin päälle yksi iso tai kolme pienempää ohutta leipää. Pistele leipien pinta haarukalla.
- Paista 225 asteessa noin 10 min.
Kommentit