Samaisiin juhliin Torttu leipoi läjän vaaleita pikkuleipiä. Ei muuten ole mikään helppo homma truutata nuita nimikirjaimia. Oikeen kun yrittää keskittyä että tulis siistiä jälkeä niin eikös vaan käjet ala vipajaan :) Noh, kyllähän nuista silti selvää saa :). Pikkuleipien ohjeen ole saanut äiteeltä ja repsetti on seuraava:

ÄISKÄN VARVASKAKUT

 

150g voita

1½ dl sokeria

1 muna

4½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1½ tl vaniljasokeria

 

Vatkaa voi ja sokeria vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vatkaa hyvin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna taikinan seistä kylmässä yön yli. Paista pikkuleivät 175 asteessa n. 10min.