Samaisiin juhliin Torttu leipoi läjän vaaleita pikkuleipiä. Ei muuten ole mikään helppo homma truutata nuita nimikirjaimia. Oikeen kun yrittää keskittyä että tulis siistiä jälkeä niin eikös vaan käjet ala vipajaan :) Noh, kyllähän nuista silti selvää saa :). Pikkuleipien ohjeen ole saanut äiteeltä ja repsetti on seuraava:
ÄISKÄN VARVASKAKUT
150g voita
1½ dl sokeria
1 muna
4½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1½ tl vaniljasokeria
Vatkaa voi ja sokeria vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vatkaa hyvin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna taikinan seistä kylmässä yön yli. Paista pikkuleivät 175 asteessa n. 10min.
Kommentit