KIRSIKKA- ja NOUGATMOUSSE

4dl kermaa

1½-2 prk vaniljarahkaa

2 kananmunaa

¼ dl sokeria

5 liivatetta

Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää siihen rahka. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää se rahkaseokseen. Lisää lopuksi kuumaan vesitilkkaan liuotetut liivatteet.

Jaa täyte kahteen osaan. Lisää I puolikkaaseen:

150-200g kirsikkahilloa

Lisää II puolikkaaseen:

100g sulatettua nougattia

50g valkosuklaata

½ pss Wiener nougat crush rouhetta